lunch

serveras mellan 11.30-15 ons-fre, vårt nybakade bröd ingår i lunchen

Gazpacho, couscous, gurka, tomat, rädisa & feta 115:-
Biff på kummel, pak soi, sesam, soya, vårlök & koriander 125:-

kvällsmeny

serveras mellan 17-22 ons-fre, 11.30-15.30 & 17-22 lör & 11.30-16 sön

På vår kvällsmeny serverar vi mellanstora rätter komponerade utifrån de bästa råvarorna för säsongen.
Vi rekommenderar 2-5 rätter per person.

snacks
marconamandlar 55:-
saucisson sec 55:-
fuet collar 55:-
gordaloliver 55:-
boquerones 55:-

rätter

gazpacho 95:-
färskpotatis, salsa verde & ricotta 110:-
eldad spetskål med citronhonung & sobrasada 120:-
buffelmozarella med oliver & tomater från Karintorp 125:-
ägg, färsk vitlök, brynt smör, forellrom & rågbrödskrutong 120:-
syltad tomat, fänkål, pesto & rostad mandel 110:-
Bleka, kräftvelouté, babyspenat & vårlök 145:-
kycklinglår, blomkål, svart vitlök, sky & dragon 140:-

ost
en bit kaltbach med ateljéns tomatmarmelad 65:-
tre sorters ost från delin 175:-

dessert
jordgubbar, myskmadra, fläder, sockerkaka & pistage 110:-
hallon, dulce de leche, mascarpone, vanilj, choklad & hasselnöt 110:-