LUNCH:
(tis – fre 11.30 – 14.30)

fredag 23 augusti

fläsksida, majonnäs, rostad potatis, sky, zucchini & trädgårdssyra 125:-

blomkål, ostsås, chili, kamutvete, karintorpstomater & persilja 115:-

plommonkaka med creme fraiche 55:-

KVÄLLS- & HELGMENY:

(serveras tis-fre 17-22 , samt hela lördag 13-22)

snacks

färska gröna oliver 50:-

marconamandlar 55:-
mjölksyrade morötter 40:-

dagens ost 55:-

dagens chark 45:-
svensk mortadella 85:-

bröd från bageriet med smör 30:-

mindre rätter

svensk majs med chili & fyrtårnsost 90:-

gemsallad, mandel, jästa tomater & taggiascheoliver  105:-

persiljericotta med confiterade tomater & rostat bröd 120:-

eldad havsaborre, gurka, selleri, koriander & gotlänska hallon 135:-

oxtartar, zuccinikompott, basilika & pistage 145:-

pasta agnolotti fylld med kantarell, spritärtor & svampbuljong 150:-

större rätter

rödbetor, bigarråer, syrad grädde & kyndel 230:-

bakad kummel, blandade bönor, krondill & majsvelouté 250:-

desserter

tre ostar, serveras med honungskaka från rosa skattlådan & bröd 135:-

nyponrossorbet 55:-

blåbär, myskmadramousse, torkad yoghurt & bovete 105:-

skillebyplommon, gräddfilsglass, häggblomssirap & rågbröd 105:-