LUNCHMENY

(serveras tis – fre 11.30 – 14.30)

fredag 22 maj

sotad ämnesgurka, morot- & mandelröra, pärlcouscous, karinstorptomat & fetaost 120 :-

bakad sej, brynt krondillssmör, inkokt kålrabbi, kapris, vreta gulärt & potatis 130 :-

dessert: citronkaka, vispad grädde, trädgårdssyra & myskmadra 55 :-

Allt på lunchmenyn kan även fås som take away, ring gärna och beställ: 08-40919810!

KVÄLLS- & HELGMENY:

(serveras tis-fre 17-22 , samt hela lör 11.30-22)

Färska gröna oliver 50:-
Marconamandlar 55:-
Ost 55:-
Korv 45:-
Skinka på linderödssvin 85:-
Bröd från bageriet med smör 30:-

 

Rädisor, grön sparris & äggulesås med fermenterad chili 75:-

Svensk aubergine, trädgårdssyra, färsk vitlök & mandel 95:-

Vit sparris, solrostahini, rosvinaigrette & vårskott 125:-

Eldade rapsskott, gällenäsgurka & fyrtårnsost 125:-

Terrine på fläsk & kyckling, vispad créme fraîche, senap, persilja 120:-

 

Rostade knippbetor, störbönor, yoghurt, mandel & våran egen sriracha 195:-

Rökt sidfläsk, isbergssallad, picklad kålrabbi, ramslöksmajonnäs & smörstekta krutonger 250:-

 

Sorbet på citronverbena med lagerbladsolja 55:-

Inkokt rabarber, saltkola, havre & spansk körvel 105:-

Sockerkaka med vispgrädde & häggblom 105:-

 

Tre ostar serveras med marmelad på fikonblad & tomat 135:-

 

Nu erbjuder vi take away även kvällstid, kolla in här på fliken take away!